内容简介:在炎热的夏季,我们需要一道清爽、营养且能增强体力的佳肴,同时也能提高身体免疫力。今天我就来给大家介绍一道色香味俱佳的菜品——白萝卜焖鸭肉。 一:准备材料 白萝卜、鸭肉、葱、姜、八角、花椒、料酒、盐、生抽。 二:食材处理 1.白萝卜去皮,切成块状或者片状。 2.鸭肉处理干净,切成块状备用。 3.葱、姜洗净,葱切段,姜切片备用。 三:焯水处理 将切好的鸭肉块放入开水中焯水,捞起洗净备用。 四...
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