内容简介：食材准备 新鲜鸡肉：300 克 香菜：一把 胡萝卜：半根 葱姜蒜：适量 生抽：两勺 料酒：两勺 盐：5 克 糖：3 克 胡椒粉：3 克 淀粉：两勺 食用油：两勺 前期准备 将鸡肉切成丝，用盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽和淀粉腌制 15 分钟,让鸡肉更加嫩滑。 香菜洗净切段，胡萝卜切丝,葱姜蒜切末备用。 烹饪步骤 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。 加入腌制好的鸡肉丝,翻炒至变色。...
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