内容简介：蒜香小土豆是一道家常菜，口感酥脆香甜，深受大家的喜爱。今天我们将以蒜泥酱为调味，来制作一道独具特色的蒜香小土豆。制作过程简单，让我们一起来学习吧！ 选料与准备 为了制作美味的蒜香小土豆，我们需要准备好以下材料：新鲜小土豆、蒜头、盐、生姜、植物油、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉。 土豆烫煮 首先将洗净的小土豆放入锅中，加入适量的水和少许盐，开火烧开后改为中火，煮10-15分钟至土豆熟透。切记不要煮过度...
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