评论：榆钱炒虾皮鸡蛋的做法如下
内容简介：榆钱炒虾皮鸡蛋,是一道具有浓郁乡土风味的菜肴，榆钱是榆树的果实，因其外形圆薄如钱币，故而得名，每年春季，榆钱成熟，嫩绿圆润，清香爽口，是人们喜爱的野菜之一，而虾皮则是由小海虾晒干而成，富含蛋白质、钙、磷等营养成分，味道鲜美，将榆钱与虾皮、鸡蛋一起炒制，不仅味道鲜美，而且营养丰富。 所需材料 ： 榆钱：200 克 虾皮：20 克 鸡蛋：3 个 葱花：10 克 姜末：5 克 盐：3 克 料酒：5 克...
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