内容简介：湖南炒酸咸菜是一道具有浓郁湖南特色的家常菜，以酸咸菜为主要食材，搭配辣椒、蒜等调料炒制而成，这道菜口感酸辣可口，开胃下饭,深受湖南人民的喜爱。 要做好这道湖南炒酸咸菜，关键在于酸咸菜的选择和炒制技巧，下面,我将为大家介绍一下如何制作这道美味的湖南炒酸咸菜。 食材准备： 酸咸菜：200 克 青红辣椒：各 2 个 蒜：3 瓣 生抽：1 勺 食用油：适量 前期准备： 酸咸菜：选用湖南当地产的酸咸菜...
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