内容简介:坛子肉是一道美味可口的传统名菜,以猪肉、豆腐和粉条为主要食材,口感香糯,营养丰富,下面,我将为大家分享一些炒坛子肉的窍门,让你轻松做出美味的坛子肉。 准备食材 猪肉:选择五花肉,切成薄片。 豆腐:选择老豆腐,切成小块。 粉条:提前用温水泡软。 葱姜蒜:切末备用。 青红辣椒:切成小段备用。 八角、桂皮、香叶、花椒:这些香料可以增加坛子肉的香味,根据个人口味适量添加。 制作坛子肉 热锅凉油,放入八角...
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