内容简介:水煮羊肉是四川地区的传统美食之一,但是其口味过于辣且带有重口味。于是,我就想着在保留传统口感的基础上,改良出一款清爽回甜的自创水煮羊肉。接下来,我将为大家分享这道菜的做法。 一、材料准备: 我们需要准备好羊肉200克、莲藕100克、豆芽100克、木耳50克、冬笋100克、鸡蛋1个、姜片、葱段和蒜末适量、麻油、盐和鸡精适量。 二、羊肉处理: 将羊肉先用温水泡一会儿,再用开水焯一下...
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