内容简介:在烹饪过程中,有时候我们会遇到一些意外情况,比如炒的猪肉发柴了,这是因为猪肉在炒制过程中失去了水分,导致口感变得干硬,不要担心,下面我将为你介绍几种解决猪肉发柴的方法,让你轻松烹饪美味的猪肉菜肴。 嫩肉粉 嫩肉粉是一种食品添加剂,它可以使肉质变得更加嫩滑,使用嫩肉粉时,需要将其与猪肉一起搅拌均匀,然后放置一段时间,让嫩肉粉充分渗透到猪肉中,将猪肉洗净,用厨房纸擦干水分,再进行炒制。 啤酒...
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