内容简介：炒螺蛳是一道非常受欢迎的传统美食,尤其在江南地区更是备受喜爱，炒螺蛳的做法各有千秋，但是有一个问题一直困扰着很多人，那就是炒螺蛳放腐乳可以吃吗？本文将为大家详细解析这个问题。 腐乳的种类 腐乳是中国传统的特色发酵豆制品之一,种类繁多，按颜色可分为青方、红方、白方三大类，青方腐乳也叫臭豆腐，其特点是闻起来臭，吃起来香，红方腐乳则是腐乳中的上品，其特点是色泽鲜艳、质地细腻、味道浓郁...
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