评论：舌尖上的美味，枣庄炒鸡
内容简介：枣庄炒鸡是一道具有浓郁地方特色的美食,以其独特的口感和鲜美的味道而闻名，它选用当地的土鸡为主要原料，配以多种辣椒和香料，经过精心炒制而成，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，深受人们的喜爱。 要制作一道美味的枣庄炒鸡,首先需要准备好新鲜的土鸡、干辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等食材。 将土鸡洗净,切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出沥干水分备用。 将干辣椒、花椒、姜、蒜洗净...
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