内容简介:所需材料 白菜:500 克 蒜:2 瓣 盐:5 克 生抽:10 克 醋:5 克 蚝油:5 克 油:15 克 制作步骤: 准备食材:白菜洗净后,沥干水分,切成小块;蒜切成末备用。 热锅凉油:锅中倒入适量的油,油热后放入蒜末爆香。 加入白菜:将切好的白菜放入锅中,翻炒均匀。 调味:加入盐、生抽、醋和蚝油,继续翻炒均匀。 出锅:炒至白菜变软熟透后,即可出锅装盘。 注意事项: 炒白菜的时间不宜过长...
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