内容简介:茶叶是中国的传统饮品,具有悠久的历史和文化底蕴,在茶叶的制作过程中,炒制是其中非常重要的一个环节,炒制的好坏直接影响到茶叶的品质和口感,本文将介绍如何把茶叶炒得油光发亮,让你的茶叶更加诱人。 准备工作 选择好的茶叶 :要想炒出油光发亮的茶叶,首先要选择好的茶叶,好的茶叶外形完整、色泽鲜艳、香气浓郁。 准备炒制工具 :炒制茶叶需要用到炒锅、炒茶铲等工具,这些工具要保持干净、无异味。 控制火候 ...
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