内容简介：在厨房烹饪的众多技艺中，炒蒜蓉看似简单，实则蕴含着让菜肴增添独特风味的秘诀，掌握好家常炒蒜蓉的做法,能为你的餐桌带来一道道别具风味的佳肴。 准备好所需的材料：大蒜若干、适量的食用油、少许盐🧂，大蒜的选择很关键，尽量挑选饱满、无发芽的蒜瓣,这样炒出的蒜蓉口感更佳。 将大蒜去皮，这一步可以用刀背轻拍蒜瓣，能更轻松地去除蒜皮，把去皮的蒜瓣放入案板上，用刀将其切成蒜末，切蒜末时要尽量切得细碎均匀...
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