内容简介:食材 肉哨子:300 克 青椒:5 个 小米椒:3 个 蒜:5 瓣 姜:3 片 食用油:20 克 生抽:10 克 盐:3 克 鸡精:2 克 准备工作 蒜、姜切末,青椒和小米椒切小段备用。 锅中倒入食用油,油热后放入蒜末和姜末,煸炒出香味。 烹饪步骤 加入肉哨子,翻炒至变色。 加入青椒和小米椒,继续翻炒 2 分钟。 加入生抽和盐,翻炒均匀。 加入鸡精,翻炒均匀即可出锅。 烹饪技巧 炒肉哨子时...
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