内容简介:腌榨菜是一种常见的中国传统腌制食品,口感爽脆,味道鲜美,营养丰富,榨菜的制作方法简单,将芥菜的茎用盐腌制而成,榨菜可以单独食用,也可以作为配菜,与其他食材搭配烹饪,味道更加鲜美,下面介绍一些腌榨菜的美味炒法。 榨菜肉丝 食材 :榨菜、猪肉、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、盐、鸡精、食用油。 做法 :猪肉洗净切丝,加入适量料酒、生抽、淀粉腌制 10 分钟; 榨菜洗净切丝,用清水浸泡 10...
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