内容简介:前言 腊肠炒鹌鹑蛋是一道美味可口的家常菜,它将腊肠的咸香与鹌鹑蛋的鲜美完美结合,口感丰富,营养丰富,这道菜做法简单,易学易做,是家庭餐桌上的常客。 食材准备 主要食材:腊肠、鹌鹑蛋 辅助食材:蒜苗、青椒、红椒、葱姜蒜、干辣椒 制作步骤 处理食材 :将腊肠和配菜洗净,切成小段备用;葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。 煮鹌鹑蛋 :将鹌鹑蛋放入锅中,加入适量水,煮熟后捞出,剥壳备用。 炒制 :锅中加入适量油...
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