内容简介:《生蒜炒西兰花:美味与健康兼得》 生蒜炒西兰花可以吃吗? 当然可以!生蒜炒西兰花是一道美味又健康的菜肴,生蒜具有抗菌、抗病毒的作用,能够增强免疫力,西兰花则富含维生素 C、维生素 K、叶酸、钾、膳食纤维等营养物质,有助于预防癌症、心脏病等疾病。 做法 : 将西兰花洗净,切成小朵,用开水焯一下,捞出备用。 将蒜切成末备用。 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。 放入西兰花翻炒均匀。 加入适量盐、鸡精调味...
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