内容简介:准备食材 豆片:300 克 五花肉:150 克 青红辣椒:各 1 个 葱:10 克 姜:5 克 蒜:5 克 食用油:15 毫升 酱油:10 毫升 料酒:10 毫升 盐:3 克 味精:2 克 清水:少许 豆片炒肉的做法 将豆片切成菱形块,五花肉切片,青红辣椒去籽切块,葱姜蒜切末备用。 锅中加入适量清水,烧开后放入豆片焯水,捞出沥干水分备用。 锅中加入适量食用油,烧热后放入五花肉片煸炒至变色...
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