内容简介:炒茄瓜的基本介绍 炒茄瓜是一道家常菜肴,主要食材是茄子和青红彩椒,茄子含有丰富的维生素 P,这种物质能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,茄子还含有维生素 E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。 炒茄瓜的热量 炒茄瓜的热量相对较低,每 100...
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