内容简介:莴笋炒腊肉是一道美味可口的家常菜,以莴笋和腊肉为主要食材,搭配葱姜蒜等调料,口感香脆鲜嫩,咸香适中,营养丰富,这道菜的做法简单易学,适合家庭日常食用。 所需食材 : 腊肉:200g 莴笋:1 根 蒜:2 瓣 干辣椒:2 个 生抽:1 勺 料酒:1 勺 油:10g 准备工作 : 腊肉用温水洗净,放入蒸锅中蒸 20 分钟,取出晾凉后切成薄片; 莴笋去皮洗净,切成薄片; 蒜切片,干辣椒切段备用。...
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