内容简介:在川菜的世界里,辣椒炒肉干绝对是一道让人欲罢不能的佳肴,这道菜以其独特的口感和鲜辣的味道而闻名,不仅是家庭聚餐的热门选择,也是餐桌上的常客,就让我们一起来探索这道经典川菜的制作过程吧! 🥩食材准备: 新鲜猪肉干:300 克 青红辣椒:各 2 个 蒜瓣:5 瓣 姜:10 克 生抽:2 汤匙 料酒:1 汤匙 盐:2 克 糖:3 克 鸡精:2 克 食用油:30 毫升 🍴制作步骤: 将猪肉干切成薄片...
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