内容简介:在野外采摘野菜,是一项有趣的户外活动,在食用之前,我们必须确保所采摘的野菜是安全可食用的,野芹菜就是一种常见的野菜,野芹菜炒牛肉可以吃吗?让我们一起来探讨一下。 野芹菜是伞形科芹属的多年生草本植物,又被称为水芹、刀芹等,其嫩茎及叶柄供作蔬菜食用,野芹菜的营养价值较高,含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、B 族维生素、维生素 C、维生素 E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等营养成分...
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