内容简介：食材 ：土豆 2 个、莴笋 1 根、猪肉 200 克、蒜 3 瓣、生姜 2 片、干辣椒 2 个、生抽 2 勺、料酒 1 勺、盐适量、鸡精适量、食用油适量。 步骤 ： 将土豆和莴笋去皮，切成大小均匀的块状备用，蒜、姜切片,干辣椒切段备用。 猪肉洗净，切成薄片，加入生抽、料酒、盐和淀粉，搅拌均匀腌制 10 分钟。 热锅凉油，放入腌制好的猪肉片煸炒至变色,盛出备用。 锅中留底油，放入蒜片...
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