内容简介:在日常生活中,芹菜是一种常见的蔬菜,它不仅营养丰富,而且口感清爽,芹菜炒一下可以吃吗?本文将为您详细解答。 芹菜的营养价值 芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,含有丰富的维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、钙、铁、磷等营养成分,芹菜还含有挥发性的芹菜油,能提振食欲。 芹菜的食用方法 芹菜可以生吃,也可以炒着吃,生吃芹菜可以最大限度地保留其营养成分,但口感较硬,炒着吃则可以使芹菜更加软烂,口感更好...
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