内容简介:在众多的海鲜美食中,生蚝一直以其鲜嫩爽滑的口感备受喜爱,而将生蚝做成脆皮的口感,再经过炒制,更是别有一番风味,就让我们一起来探索一下脆皮生蚝怎么炒才好吃😋 食材准备 生蚝 :新鲜的生蚝是这道菜的关键,要选择个头适中、外壳紧闭、肉质饱满的生蚝,将生蚝仔细刷洗干净,撬开外壳,取出蚝肉,用清水冲洗几遍,去除杂质,然后沥干水分备用。 配料 :准备适量的葱姜蒜,将葱切成葱花,姜切成姜末,蒜切成蒜末...
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