内容简介:腌豇豆是一道非常受欢迎的家常菜,口感爽脆,味道鲜美,很多人在炒腌豇豆的时候,总是会遇到炒不脆或者炒不熟的问题,腌豇豆怎么炒才脆嫩爽滑呢?下面,我将为大家介绍一些炒腌豇豆的技巧。 挑选新鲜的豇豆要想炒出脆嫩爽滑的腌豇豆,首先要挑选新鲜的豇豆,新鲜的豇豆表皮光滑,颜色鲜艳,没有斑点和破损,如果豇豆表皮发黄或者有斑点,说明已经不新鲜了,口感会比较差。 处理豇豆将挑选好的豇豆清洗干净...
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