内容简介：在众多美食中,炒鱼以其独特的口感和丰富的风味深受人们喜爱，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，一道美味的炒鱼总能成为餐桌上的焦点，就来为大家分享怎样炒鱼才能做到好吃又简单，让你轻松成为厨房烹饪高手😎。 食材准备 鱼的选择 挑选新鲜的鱼至关重要，这是炒鱼美味的基础，草鱼、鲫鱼、鲈鱼等都是不错的选择，以草鱼为例，它肉质鲜嫩，刺少，适合用来制作炒鱼，鱼的重量建议在1斤半到2斤左右，这样大小的鱼既能保证鱼肉的量...
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