内容简介：猪蹄，作为一道备受喜爱的美食，以其丰富的胶原蛋白和独特的口感征服了无数人的味蕾，而炒酸辣猪蹄，更是将猪蹄的醇厚与酸辣的++完美融合，带来一场别样的味觉体验,就让我们一同揭开炒酸辣猪蹄正宗做法的神秘面纱😋 食材准备 猪蹄 ：选择新鲜、肉质饱满的猪蹄至关重要，建议挑选猪前蹄，其肉质相对更为鲜嫩，将猪蹄处理干净，剁成大小适中的块状，可以在买猪蹄时让店家帮忙处理好，回家后再用清水冲洗几遍...
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