内容简介：材料准备 鸡腿：4 个蒜：3 瓣姜：3 片葱：1 根八角：2 个桂皮：1 块干辣椒：2 个花椒：10 粒料酒：2 勺生抽：2 勺老抽：1 勺盐：5 克白糖：5 克鸡精：3 克食用油：适量 制作步骤 准备好所需材料，将鸡腿洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。 蒜、姜切片，葱切段，备用。 锅中加入适量清水，放入鸡腿，加入 1 勺料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出鸡腿用清水冲洗干净，沥干水分备用。...
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