内容简介：小米菜炒鹅蛋是一道简单美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，小米菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有清热解毒、利尿通便的功效，鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有补中益气、防寒的功效，这道菜将小米菜的清爽和鹅蛋的鲜美完美结合,是一道非常适合夏天食用的佳肴。 鹅蛋打入碗中，加入适量盐和料酒,搅散备用。 葱、姜、蒜切末备用。 热锅凉油,倒入葱姜蒜末爆香。 倒入小米菜翻炒均匀...
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