评论：鸡蛋炒辣椒虾皮可以吃吗？
内容简介：鸡蛋炒辣椒虾皮是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，辣椒含有丰富的维生素 C，虾皮含有丰富的钙、磷等营养成分，这道菜的做法简单，将鸡蛋打散，加入适量的盐和料酒搅拌均匀，将辣椒切成小块，将虾皮洗净备用，锅中倒入适量的油，烧热后倒入鸡蛋液，翻炒至凝固，盛出备用，锅中再倒入适量的油，烧热后倒入辣椒块，翻炒至断生，加入适量的盐和鸡精调味，加入炒好的鸡蛋和虾皮...
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