内容简介:湖南炒螺蛳是一道具有湖南特色的传统美食,它以螺蛳为主要原料,配以辣椒、蒜、姜等调料,烹制而成,这道菜口感鲜美,香辣可口,深受人们喜爱,如何才能炒出一道好吃的湖南炒螺蛳呢?下面就来介绍一下具体的烹饪步骤。 准备食材 螺蛳:500 克 干辣椒:适量 蒜:适量 姜:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:适量 盐:适量 糖:适量 鸡精:适量 葱花:适量 香菜:适量 处理食材 将螺蛳放入清水中...
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