内容简介:大肠炒猪血是一道经典的家常菜,口感鲜美,营养丰富,猪血含有丰富的铁元素,对于缺铁性贫血有一定的辅助治疗作用;而大肠则含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,对于皮肤和关节健康有一定的益处,这道菜不仅美味可口,而且还具有一定的营养价值,是家庭餐桌上的常客。 食材准备 猪血:500g 大肠:300g 青蒜:2 根 姜:5 片 蒜:5 瓣 干辣椒:2 个 料酒:1 勺 生抽:2 勺 老抽:1 勺 盐:5g 糖...
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