内容简介：山药炒小北瓜,一道家常美味菜肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富，山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，而小北瓜含有丰富的维生素 C、葡萄糖、淀粉、钙、磷等营养成分，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，将这两种食材搭配在一起炒制，不仅美味可口，而且对身体健康有很多好处。 要想炒出好吃的山药炒小北瓜,需要掌握一些技巧，山药和小北瓜的选购很重要...
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