内容简介：海带炒牛肉丝是一道兼具美味与营养的佳肴，海带富含碘等矿物质，牛肉则是优质蛋白质的良好来源，两者搭配炒制，口感丰富，营养互补，海带炒牛肉丝究竟该怎么炒呢？就为大家详细介绍这道美味菜肴的烹饪步骤。 食材准备 海带 ：选择质地厚实、颜色深褐且表面有光泽的海带，将海带提前泡发，这是很关键的一步，把海带放入清水中浸泡3 - 4小时，直至海带变得柔软，泡发好后,洗净切成细丝备用。 牛肉 ：选用里脊部位的牛肉...
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