内容简介：泥螺，作为一种风味独特的小海鲜，以其鲜嫩的口感和浓郁的鲜香让人欲罢不能😋，就让我们一同探索炒泥螺做法的奥秘,揭开如何炒制出一盘令人垂涎欲滴美味泥螺的神秘面纱。 食材准备 泥螺 ：挑选泥螺时，要选择外壳完整、紧闭且没有异味的，鲜活的泥螺生命力旺盛，肉质更加鲜美，每盘菜准备 200 - 300 克泥螺较为合适。 配料 ：葱、姜、蒜是必不可少的提香配料🧄，葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末，各准备...
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