内容简介:冬笋炒腊肉是一道具有浓郁地方特色的传统名菜,属于湘菜、徽菜,这道菜将冬笋的鲜嫩与腊肉的咸香完美结合,口感鲜美,营养丰富,在寒冷的冬季,这道菜肴不仅能温暖你的胃,还能为你带来满满的幸福感,如何才能炒出一道美味可口的冬笋炒腊肉呢?让我们一起来探讨一下吧! 材料准备 主要材料 :冬笋、腊肉 配料 :青蒜、红辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、食用油 制作步骤 食材处理 冬笋:将冬笋剥去外壳,切成薄片...
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