内容简介:嫩胡豆是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素 C、叶酸、钾、镁、铁、锌等营养成分,嫩胡豆可以炒着吃,也可以煮着吃,嫩胡豆可以炒冷吃吗? 答案是肯定的,嫩胡豆可以炒冷吃,而且味道还不错,炒冷吃的嫩胡豆,口感爽脆,味道鲜美,是一道非常适合夏天食用的凉菜。 炒冷吃的嫩胡豆,做法也很简单,将嫩胡豆洗净,放入锅中煮熟,捞出沥干水分,将炒锅烧热,放入适量的油,放入葱姜蒜爆香...
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