内容简介：在潮汕美食的丰富谱系中,家常菜占据着独特而重要的地位，它们或许没有精致宴席那般华丽，但却以朴实的食材、家常的做法，承载着潮汕人家的温暖与情怀，就让我们一同走进潮汕风味土豆炒肉片的奇妙世界，探寻这道家常菜背后的独特魅力😋。 食材准备 猪肉 ：潮汕地区的猪肉讲究新鲜与品质，通常选用当地土猪的里脊肉，里脊肉肉质鲜嫩，纹理细腻，几乎没有肥膘，炒出来口感爽滑，是制作这道菜的绝佳选择🥩，将里脊肉切成薄片...
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