内容简介：牛肉,富含蛋白质，脂肪含量低，味道鲜美，深受大众喜爱，而炒牛肉粒更是一道美味又营养的佳肴，无论是作为家庭聚餐的主菜，还是招待朋友的拿手好菜，都能轻松hold住场面，炒牛肉粒怎么炒好吃呢？下面就为你详细揭秘！ 食材准备 牛肉 ：选择里脊、牛柳等肉质鲜嫩的部位，切成大小均匀的小粒，牛肉切好后，用清水冲洗几遍，直到水变清澈，这样可以去除血水，减少腥味。 配料 ：准备适量的姜、蒜、洋葱、青椒、红椒等配菜...
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