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如何避免炒西红柿变酸
内容简介:西红柿是一种美味又营养的食材,很多人都喜欢用它来做菜,很多人在炒西红柿的时候都会遇到一个问题,就是西红柿会变得很酸,影响口感,怎样才能炒出不酸的西红柿呢? 要炒出不酸的西红柿,关键在于两个方面:一是选择合适的西红柿,二是掌握正确的烹饪方法。 我们要选择成熟度适中、新鲜无腐烂的西红柿,成熟度适中的西红柿,果肉饱满,汁水丰富,味道甘甜,不会太酸,如果西红柿还没有完全成熟,就会比较酸,而且口感也不好...
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