内容简介:在美食的世界里,有许多奇妙的组合能碰撞出令人惊艳的味觉火花,今天要给大家分享一道美味又独特的菜肴——螺蛳咸肉炒韭菜,这道菜将螺蛳的鲜美、咸肉的醇厚与韭菜的清爽完美融合,每一口都充满了丰富的层次和浓郁的香气😋。 食材准备 螺蛳 :适量,螺蛳要挑选鲜活的,外壳完整、紧闭,轻轻触碰会迅速回缩的为佳,将螺蛳放入清水中,滴入几滴香油,让它们吐尽泥沙,然后剪去尾部,方便食用和入味。 咸肉 :适量...
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