内容简介：山药是一种营养丰富的食材，很多人在关注它与体重管理的关系，比如吃炒山药到底会不会发胖，又能不能帮助减肥呢🧐？ 炒山药本身并不会直接导致发胖，山药富含膳食纤维、维生素和矿物质，且热量相对较低，每100克山药大约含有57千卡热量，它的膳食纤维能增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。 炒山药是否会让人发胖，关键在于烹饪方式，如果在炒制过程中加入大量的油、糖等高热量调料，那热量就会大幅上升...
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