内容简介：在烹饪的奇妙世界里,有时候我们会遇到食材准备不齐全的情况😟，就像兴致勃勃准备炒牛肉干时，却发现蚝油没了，别担心，没有蚝油并不意味着炒不出美味的牛肉干，今天就来分享一些没有蚝油也能让牛肉干鲜香四溢的方法🧐。 选肉很关键,要挑选肉质鲜嫩的牛肉，比如牛里脊或者牛腱子肉，将牛肉切成薄片或者小块，用清水浸泡一段时间，把血水充分泡出来，这样能减少牛肉的腥味，浸泡好后，把牛肉捞出沥干水分备用💦。...
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