内容简介:凉菜炒肉是一道简单又美味的家常菜,学会炒出美味的凉菜炒肉,不仅能够提升家人的食欲,还能让餐桌增添几分色彩,下面就来分享一些炒凉菜炒肉的秘诀,让你轻松炒出美味佳肴! 🍳【选材】选择新鲜的五花肉和黄瓜,五花肉要选择肥瘦相间的部位,这样炒出来的菜既有嚼劲又香;黄瓜要选择脆嫩的,这样才能保持凉菜的爽口。 🍳【准备】 将五花肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉、少许盐腌制10分钟。 黄瓜切成细丝,备用。...
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