内容简介：在美食的世界里，总有些独特的搭配能碰撞出意想不到的火花，青皮炒西红柿鸡蛋就是这样一道别具风味的菜肴😋。 准备好所需食材：青皮、西红柿、鸡蛋、葱姜蒜、盐、糖、生抽、食用油。 将青皮洗净，切成小块备用，青皮的选择很重要，要挑选表皮光滑、质地鲜嫩的，这样炒出来口感才好，西红柿同样洗净，切成小块，鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。 锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固，用铲子快速翻炒成小块...
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