内容简介:广州炒螺蛳,一道色香味俱全的传统粤菜,以其独特的烹饪手法和鲜美的口感,深受食客喜爱,下面,就让我为大家揭秘广州炒螺蛳的烹饪秘诀吧! 🌟【准备食材】我们要准备好以下食材: 螺蛳:新鲜、干净,最好是现捞的 蒜蓉:适量 生姜:几片 葱花:适量 青红椒:适量(可选) 酱油、料酒、蚝油、盐、糖:适量 🌟【烹饪步骤】1️⃣ 螺蛳处理:将螺蛳清洗干净,去掉尾部,然后用盐、料酒浸泡一会儿,去除泥沙和异味。2️⃣...
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