内容简介:牛肉炒片怎么炒好吃呢?😋 说起这道菜,那可是家常便饭中的佼佼者,简单易做,美味可口,下面就来分享一下如何将牛肉炒片做得既好看又好吃吧! 选择新鲜的牛肉是关键,牛肉要选择肥瘦相间的部位,如牛腩或者牛柳,这样炒出来的肉片既有嚼劲又香嫩,将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉和一点点油抓匀腌制10分钟,这样可以让肉片更加入味。 准备好其他配料,青椒、洋葱、红椒等蔬菜切成片,葱姜蒜切末备用,热锅凉油...
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