内容简介:血糖高的可以吃炒苦瓜吗?🤔 对于血糖偏高的人群来说,饮食控制是至关重要的,炒苦瓜这样的食物是否适合他们呢?答案是肯定的!🌿 苦瓜,又称为凉瓜,是一种低热量、高纤维的蔬菜,它含有丰富的维生素C、维生素B1、B2、B3、B6、B12、E、K以及矿物质如钙、铁、磷、钾等,苦瓜中的苦味成分——苦瓜素,具有很好的降血糖作用。 研究表明,苦瓜素能够++胰岛素的分泌,提高人体对葡萄糖的利用率...
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