内容简介：油菜是春季常见的蔬菜之一，既可以炒着吃，也可以做成小丸子。油菜小丸子不仅简单易做，而且口感细腻，营养价值高。接下来，我们将为大家介绍以油菜小丸子为主角的家常美食做法。 一、备料 在开始制作之前，我们需要准备好以下原材料：新鲜油菜叶、瘦肉末、姜末、葱末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、清水。 二、洗净油菜叶 将新鲜油菜叶洗净，去除杂质和黄叶，沥干水分备用。 三、制作馅料 将瘦肉末加入适量的姜末、葱末...
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